豆角烧茄子,酱香浓郁的东北年菜
浏览 114268 · 收藏 3228
简单的食材也能做出惊人的美味,没有错,说的就是这道东北风味年菜。 焦香的长豆角,软烂的大茄子,浓郁的酱香味道,不需要肉就非常和谐! 你问我做法的秘诀?有,“吸油大法”好啊!给它们来一场油buff的加持,焕然一鲜! 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
这些都是食材,提前准备好。我选择用酱香汁来做,也是因为它里面的香辛料组合,特别适合东北菜'酱香满满'的气质。
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子改刀成长条,放入少许盐,用手抓匀,静置10分钟,捏出水分
-
步骤3/8
点击查看大图
豆角切成3厘米的长段,然后大蒜切末,干辣椒丝少许
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-01-11 · 山东
换个做法
豆角烧茄子的相关分类
豆角烧茄子的相关推荐
-
豆角烧茄子
109218人看过 -
长豆角烧茄子
2811563人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
627716人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2419926人看过 -
豆角烧茄子
105857人看过 -
超下饭的红烧茄子
132457322人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
188571人看过 -
豆角烧茄子
534352人看过 -
#夏日开胃餐#扁豆角烧茄子
177547人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2584990人看过 -
腊肠炒荷兰豆
1973820人看过 -
酸辣脆爽——火爆大头菜
2500495人看过