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照烧鸡肉串的做法

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照烧鸡肉串

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

白芝麻少许

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

盐 1小勺

、

玉米淀粉 1勺

、

水适量

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材，鸡腿去骨。
步骤2/15 点击查看大图
加入一勺料酒。
步骤3/15 点击查看大图
一勺生抽，抓匀，冰箱冷藏腌制三十分钟。
步骤4/15 点击查看大图
碗中加入两勺生抽。
步骤5/15 点击查看大图
一勺蚝油。
步骤6/15 点击查看大图
一勺老抽。
步骤7/15 点击查看大图
一小勺盐。
步骤8/15 点击查看大图
一勺蜂蜜。
步骤9/15 点击查看大图
少许黑胡椒。
步骤10/15 点击查看大图
加入适量清水搅拌均匀后再加入一勺玉米淀粉。
步骤11/15 点击查看大图
腌好的鸡腿肉，穿串。
步骤12/15 点击查看大图
冷锅热油，下入鸡肉串。
步骤13/15 点击查看大图
表面煎至微黄后倒入调好的料汁，小火炖十分钟。
步骤14/15 点击查看大图
出锅前撒入少许白芝麻。
最后一步点击查看大图
装盘即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-10 · 辽宁省

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