少油版洋葱炒牛肉
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阳康后胃口变差,需要补充营养,增加能量,恢复体能,牛肉富含优质蛋白质且热量低,加上炒制过程用油少,不会长胖,与洋葱、香菜等配菜一起炒,很开胃的下饭菜。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
1块
、
洋葱
1个
、
香菜
1小把
、
小米辣
2个
、
蒜粒
适量
、
小苏打
少量
、
蛋清
1个
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
料酒
少量
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
油
适量
、
淀粉
1勺
、
蚝油
适量
、
香油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
准备牛肉1块,先切后洗。
-
步骤2/13
点击查看大图
将洋葱、香菜、大蒜和小米辣洗净。
-
步骤3/13
点击查看大图
将牛肉横纹切片,厚薄要均匀。加少量小苏打,抓至粘手,可以让牛肉更加滑嫩。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-01-07 · 广东省
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