洋葱红椒炒牛肉(快手营养又下饭)
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非常快手又好吃的一道菜,牛肉香嫩,两岁小宝宝都喜欢吃。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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买牛大里脊,剔除表面筋膜,中间一切为二,这样切出的牛肉片大小合适。
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步骤2/7
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牛肉切薄片,加一个鸡蛋清抓匀,再加水淀粉抓匀,最后加两勺食用油抓匀,这样出来的肉片水分充足,炒后比较嫩,也不容易粘锅。
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步骤3/7
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灯笼椒去籽和里面白色筋,切小块。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-08
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