美味馄饨
冬天的早上,想喝一碗热热的馄饨。
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步骤1/13
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肉馅适量
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步骤2/13
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葱花切末,姜少量切末
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步骤3/13
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把切末的葱姜加入到肉馅里
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步骤4/13
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加入料酒,蚝油,酱油,盐,花椒粉搅拌均匀,打入一个鸡蛋清
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步骤5/13
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分多次加入凉水,充分搅拌
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步骤6/13
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一定要加水,不然煮出来的馄饨,肉馅是一个肉块,很硬不好吃。
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步骤7/13
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取一张馄饨皮,加入适量肉馅
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步骤8/13
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对折
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步骤9/13
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再从肚子那边折一下,一好看的大肚馄饨就做好了
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步骤10/13
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多来点
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步骤11/13
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水开后下入包好的馄饨
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步骤12/13
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煮好啦
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最后一步
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鲜嫩柔软,味道真不错,肉馅里还可以加入虾仁玉米。
肉馅要加水,多次少量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-03 · 山东
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