清炖牛肉萝卜,美味又美体
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牛肉含有矿物质和维他命B群,是每天所需要的铁质的最佳来源。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。白萝卜与牛肉一荤一素搭配,既可以补充蛋白质又可以保持身材 。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材:牛肉和白萝卜
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步骤2/4
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牛肉切块后冷水大火焯10分钟,捞出洗净备用
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步骤3/4
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洗净的牛肉加水,加入调料(葱,姜,大料,肉桂)大火10分钟后转小火35分钟后,加入适量盐,大火沸腾后放入萝卜块,然后转小火炖30分钟
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最后一步
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关火,盛出,撒入香菜碎。开动喽!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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