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美味馄饨(3/13)
肉馅适量
葱花切末，姜少量切末
把切末的葱姜加入到肉馅里
加入料酒，蚝油，酱油，盐，花椒粉搅拌均匀，打入一个鸡蛋清
分多次加入凉水，充分搅拌
一定要加水，不然煮出来的馄饨，肉馅是一个肉块，很硬不好吃。
取一张馄饨皮，加入适量肉馅
对折
再从肚子那边折一下，一好看的大肚馄饨就做好了
多来点
水开后下入包好的馄饨
煮好啦
鲜嫩柔软，味道真不错，肉馅里还可以加入虾仁玉米。