包子(白菜粉条外婆菜馅)
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今日份的包子 用咸香可口的外婆菜炒香后 再拌入白菜和粉条 。咬一口 皮薄馅大 唇齿留香…… 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面团
、
面粉
500克
、
酵母粉
5克
、
白糖
10克
、
温水
260克
、
荤油
20克
、
馅料
、
大白菜
1颗
、
外婆菜
150克
、
肉臊子
1大勺
、
红薯粉条
1把
、
葱末
5克
、
姜末
5克
、
盐
4克
、
生抽
2汤勺
、
白糖
1/2勺
、
鸡粉
1/2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
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面粉中加入 酵母粉 白糖 少量多次淋入温水 把面粉拌成面絮。拌好的面絮中 加入荤油 揉成面团
-
步骤2/15
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面团揉至光滑 温暖处发酵1小时左右。
-
步骤3/15
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大白菜切碎 撒入1勺食盐 拌匀 杀出白菜的水分。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-01-02 · 北京
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