家烧豆腐的做法

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家烧豆腐

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反正我是很爱吃豆腐参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

北豆腐 1盒

、

葱半根

、

老抽半勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐一块，这块感觉有点冻了～
步骤2/12 点击查看大图
切块
步骤3/12 点击查看大图
葱半根切葱花
步骤4/12 点击查看大图
锅里烧油，多一点油
步骤5/12 点击查看大图
豆腐在油温还不高的时候就下锅，慢慢煎一下
步骤6/12 点击查看大图
下葱花炒出香味
步骤7/12 点击查看大图
加生抽，老抽，盐
步骤8/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
加点水炖一下
步骤10/12 点击查看大图
收汁
步骤11/12 点击查看大图
完成～
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简简单单无敌好吃

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

1.最好用不粘锅 2.如果时间够，豆腐6面都煎一下，煎出脆皮再继续后面的步骤更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-27 · 浙江

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