腊牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/9
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牛肉两斤洗干净,切成块,白酒半瓶盖就可以了大约10毫升,盐30克左右,不用太咸,花椒十几粒,就可以,这碗盐还要做腊肉,所以比较多
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步骤2/9
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牛肉切成6块的样子,放花椒盐白酒抹匀腌制2小时,这是我老家的做法
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步骤3/9
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牛肉大太阳晒六七天,然后挂阳台风干三四天收起来
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-12-26
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