东北黏豆包(糯米)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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糯米粉中缓慢倒入沸水,慢慢揉成团。要多揉一会,直到面团细腻。
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步骤2/12
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把面团压扁,刷一点点油,用保鲜膜盖住,过夜醒发。醒发时间长包出来的黏豆包更光滑,而且不容易塌陷。至少要醒发两小时。
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步骤3/12
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准备包之前,再揉面5-10分钟。这样包的时候不容易破。
步骤4/12
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发布于 2022-12-26 · 北京
换个做法
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