坚果焦糖布丁
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周末和孩子们一起宅在家里,闲着也是闲着,给孩子们蒸一碗焦糖布丁当下午加餐, 做法简单香甜美味,小朋友边吃边吃,她看着我做,也跟着学会了。 这种焦糖布丁的做法真是不难,和之前我教女儿做的焦糖烤蛋奶差不多,不过那个是烤的,这个是蒸的,口感更嫩更滑。2个鸡蛋、1盒牛奶就能做一大碗,搭配一些美国蓝莓干和坚果更美味。 参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#
营养分析
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34克
39克
56克
681
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备制作焦糖布丁的原料,食材都非常简单,最重要的是牛奶、鸡蛋、红糖。红糖也可以换成白砂糖或冰糖,也可以用0卡糖。蓝莓干、红枣片、腰果可以换成自己喜欢的坚果。
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步骤2/13
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先把红糖和清水放到小锅里,中小火加热至起大泡;
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步骤3/13
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红糖汁渐渐变浓稠,形成焦糖的模样。记住,火不能太大,不要把糖浆煮干了;
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-12-25 · 山东
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