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大列巴

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风雨冰点

大列巴，我家的口粮面包哈！自己做的料多多，木有添加剂
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
高粉 340克
、
纯牛奶 70克
、
白糖 55克
、
盐 2克
、
干酵母 4克
、
鸡蛋 2个
、
黄油 25克
、
核桃仁 适量
、
红枣 适量
、
葡萄干 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

这个大列巴面特别硬，大列巴本身就是硬面包系列哈，我图上做的是两个的量，注意卷面包的时候一定要卷紧一些，这样成品考出来就不会空，面包卷收口的时候抹一些清水，有利于收口不开裂，160度40分钟，烤箱温度不同，自己调整哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-21 · 山东

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