羊肉酱
浏览 14157 · 收藏 9 · 学做 1
疫情家里剩的羊肉很肥,老公说想吃手擀面,于是就着土豆洋葱做了这个,味道还可以,羊肉味道不是很重
食材清单
加入采购清单
羊肉
250克
、
洋葱
1个
、
土豆
1个
、
香菜
2根
、
蒜
5瓣
、
姜
5g
、
大酱
3勺
、
料酒
10g
、
蚝油
5g
、
鱼露
3g
、
酱油
1勺
、
十三香
1勺
、
鸡精
1勺
、
胡椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
羊肉肥瘦分开,肥肉切小块,瘦肉切大块,土豆切小丁(一定要小不然不容易熟)香菜切段,洋葱切块,蒜姜切碎
-
步骤2/4
锅里放入羊肥肉开火炒,刚刚出油放料酒,炒香变焦黄收缩后进行下一步
-
步骤3/4
瘦肉和土豆及葱姜蒜下锅,再放一次料酒去腥,等料酒挥发差不多了放白胡椒,将除胡椒粉外其他所有调料混合均匀备用
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-12-20 · 辽宁
换个做法
羊肉酱的相关分类
羊肉酱的相关推荐
-
巧克力酸奶慕斯
12932059人看过 -
『不火没道理』巨好吃的烤牛奶!外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品
1376130人看过 -
酸奶珍珠小面包
165776人看过 -
西红柿鸡蛋汤#中式减脂餐#
6157313人看过 -
巧克力曲奇—烤出花纹不会消失的曲奇
247864人看过 -
QQ糖版果冻
33800人看过 -
空气炸锅巧克力蛋糕
19225人看过 -
#我要上首焦#快手甜品牛奶蒸蛋
197966人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
5039306人看过 -
无需烤箱的巧克力慕斯
199650人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
1990516人看过 -
#法式面包# 松软可口大爱的早餐
153742人看过