牛肉炖萝卜，吃过的都说好！
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电饭锅做出来的牛肉炖萝卜也太香了，吃过的人都说好吃！！ 软烂入味，汤汁浓郁，好吃的停不下来！！ 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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【所需食材】牛肉、鸡蛋、胡萝卜、白萝卜、香辛料：姜片、干辣椒、炖肉料包、冰糖、花椒、大料、干山楂、桂皮等
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步骤2/5
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【烹饪步骤】1⃣️牛肉浸泡1个小时，泡出血水再切成块。锅中多加些水，冷水下牛肉，姜和1勺料酒，过程中撇去浮沫，至到无血沫出自可停火，用温水洗干净牛肉，牛肉汤单独倒出备用。鸡蛋煮好剥皮。
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步骤3/5
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2⃣️热锅冷油放入冰糖，用小火炒到冰糖融化，变色冒小泡的时候倒入沥干水的牛肉块翻炒上色。加入2勺生抽+1勺老抽+1勺料酒
步骤4/5
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发布于 2022-12-19 · 河北
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