会馋哭隔壁邻居的牛肉炖萝卜的做法

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会馋哭隔壁邻居的牛肉炖萝卜

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“牛肉补气，功同黄芪”。 “十月萝卜小人参 ”。 “不求医生开药方”。浓香软烂的牛肉、入口即化的萝卜，会馋哭隔壁的邻居啦！参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肋条肉 500克

、

白萝卜 1个

、

食用油 3勺

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

生姜 1块

、

香葱 1根

、

欣和味达美料酒 2勺

、

欣和味达美生抽 2勺

、

食盐适量

、

白糖 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需材料；
步骤2/9 点击查看大图
牛肉洗净，切麻将块备用；
步骤3/9 点击查看大图
入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出后用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分；
步骤4/9 点击查看大图
起油锅，爆香葱、姜、八角、桂皮，倒入牛肉大火翻炒；
步骤5/9 点击查看大图
放入欣和酱油和料酒翻炒均匀；
步骤6/9 点击查看大图
加入白糖，倒入没过的热水煮滚；
步骤7/9 点击查看大图
再转中火炖制，上汽后继续压20分钟；
步骤8/9 点击查看大图
加入白萝卜，用食盐调味，继续用小火压10分钟即可。
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起锅时加点鸡精和香菜味道更鲜美哦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

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