椒盐鸭架的做法

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椒盐鸭架

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昨天老婆想吃烤鸭，来套紫光园的鸭子，今天把剩下的鸭架子处理一下，来个椒盐鸭架，非常简单好做

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10~30分钟 | 切墩(初级)

烤鸭的鸭架一只

、

洋葱半个

、

蒜末适量

、

姜丝适量

、

干辣椒一把

、

生抽适量

、

孜然适量

、

花椒粉适量

、

椒盐适量

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，码盘备用，鸭架剁成小块
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油，蒜末姜丝爆香
步骤3/6 点击查看大图
下入剁好的鸭架，煸炒均匀后下入干辣椒
步骤4/6 点击查看大图
炒的微焦开大火下入洋葱，倒入生抽、孜然、花椒粉、椒盐、再来一点盐
步骤5/6 点击查看大图
大火翻炒均匀
最后一步点击查看大图
装盘盛出，再撒上点小葱花就可以了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-17 · 北京市

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