铁锅炖大鹅
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食材清单
加入采购清单
鹅
1只
、
白糖
1勺
、
八角
适量
、
干辣椒
适量
、
香叶
适量
、
桂皮
2小块
、
花椒
一把
、
葱段
适量
、
姜片
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
啤酒
500ml
、
清水
适量
、
土豆
1个
、
干豆角
100g
、
香菜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
大鹅切块以后用凉水洗净锅里放凉水加入料酒,葱花,姜,大鹅开锅以后焯水5分钟
-
步骤2/6
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小火五花肉炒制微微发黄加入料酒,两个红辣椒,葱姜蒜,花椒,香叶,炒香
-
步骤3/6
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放入一勺葱伴侣,两勺白糖。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-12-13 · 河北省
换个做法
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