薄皮韭菜馅饼
不发面不烫面皮薄馅大,蘸上油泼辣子和香醋,香!
14克
16克
9克
219
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/3
点击查看大图
1:面粉里加入盐和温水搅拌成面絮,揉成一个偏软的光滑面团,然后醒面10分钟,醒好之后再揉个5分钟左右,揉的越光滑越有筋性,揉好后直接搓成长条,分成等份的小面剂,按揉一下搓成小长条,将面团裹上油,盖上保鲜膜,醒面至少40分钟以上。
-
步骤2/3
点击查看大图
2:鸡蛋液里加入盐打散,炒成鸡蛋碎。泡好的粉条煮至八成熟切碎,加入生抽、秘制红烧汁、蚝油、牛肉粉、搅拌均匀。韭菜切碎,加入香油锁住水分,加入鸡蛋、粉条,再加入适量牛肉粉,搅拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
3:醒好的面剂不要揉,直接擀成长方形的薄片,放入馅料折叠起来,烙制两面金黄,边缘透明即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 广东省
薄皮韭菜馅饼的相关分类
薄皮韭菜馅饼的相关推荐
-
这辈子没吃过这么好吃的零食|0卡苹果脆片
17747人看过 -
肉末橄榄菜炒四季豆
50849人看过 -
芥末蚕豆
48936人看过 -
蒸韭菜盒子
12718人看过 -
肉末四季豆
64092人看过 -
香蕉面包
4166人看过 -
自制花生酱
431674人看过 -
红烧排骨
85827人看过 -
咸鱼茄子煲
906569人看过 -
熬猪油
4152人看过 -
沙县蒸饺
9155人看过 -
韭菜盒子
880820人看过