黄金椰丝球
能做出32个左右的椰丝球
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步骤1/10
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黄油提前软化,我放在日光下15分钟就可以了
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步骤2/10
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黄油加入糖打至淡黄色,微微膨胀
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步骤3/10
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放入两个蛋黄,打匀
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步骤4/10
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加入牛奶,继续打匀
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步骤5/10
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加入低筋粉、奶粉、椰丝,搅拌均匀(可以用硅胶铲)
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步骤6/10
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搅拌至椰丝和黄油融合均匀
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步骤7/10
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椰丝黄油团揉成小球,在椰丝里滚一圈
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步骤8/10
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烤箱预热180度10分钟
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步骤9/10
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预热后,放热烤箱180度12分钟左右,每个烤箱火候不一样,看上色程度关火
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最后一步
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出炉,软软的,香香的,一点都不硬
我用的奶粉有一点微甜,如果爱吃甜的可以多加些糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-10 · 北京
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