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炸酱面的酱的做法

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炸酱面的酱

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最爱吃炸酱面了灵魂在酱～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黄酱半袋

、

甜面酱半袋

、

肥瘦肉丁适量

、

葱 1/5根

、

蒜一瓣

、

鸡精 1勺

、

食用油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肥肉相间猪肉切小丁葱蒜切小一半黄酱一半甜面酱加饮用水搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
锅热放少许油放入肉丁煸炒这时肥肉会出油所以不用放太多油，再放入葱蒜一起煸炒
步骤3/6 点击查看大图
放入稀释好的黄酱甜面酱开锅后小火搅拌不停的搅拌别糊锅
步骤4/6 点击查看大图
最后炒到粘稠加入少许鸡精关火
步骤5/6 点击查看大图
成品～
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拌面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-10 · 北京市

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