冬天必吃的《红烧羊肉》简单版
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下饭又不膻的红烧羊肉
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
羊腩
750克
、
蒜
5瓣
、
葱
1根
、
干辣椒
4个
、
姜
4片
、
花椒
一小把
、
八角
2只
、
桂皮
两小块
、
香叶
3叶
、
冰糖
5个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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备好材料
-
步骤2/10
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花椒,姜片,葱,料酒2勺冷水下锅焯水去浮末
-
步骤3/10
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沥干水分,热油倒入羊肉翻炒几下出了羊油,就可以加入姜片,蒜,香叶,八角,干辣椒(不吃辣的可以不放)葱段,桂皮,炒出香味,
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-12-08 · 广东省
换个做法
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