茄汁虾仁盖浇面
近期非常喜欢的一款面,虾仁,鸡蛋,西红柿浓汤汁,营养全面而美味,可以试试做起来哦! 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/18
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准备好各种食材。
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步骤2/18
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西红柿打成汁。
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步骤3/18
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挑去虾线清洗干净的白虾热水下锅煮三分钟左右捞出过凉。
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步骤4/18
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剥出虾仁
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步骤5/18
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再煎个鸡蛋
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步骤6/18
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开水煮面条
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步骤7/18
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不粘锅内加入适量多力三益葵花籽油。
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步骤8/18
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待油温升高后葱姜蒜,太太乐原味鲜酱油爆锅。
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步骤9/18
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倒入西红柿汁,加适量清水,来一点点盐。
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步骤10/18
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来一点点麻辣川香汁
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步骤11/18
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来一点蚝油,
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步骤12/18
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把汤汁熬至粘稠。
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步骤13/18
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捞出葱姜蒜杂质。
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步骤14/18
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煮好的面条过水后放入盘中。
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步骤15/18
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虾仁鸡蛋摆放在面上。
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步骤16/18
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把汤汁浇在面上。
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步骤17/18
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来一点点香菜叶做点缀。
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最后一步
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营养美味颜值爆表的茄汁虾仁盖浇面,喜欢吗?
1.冬天的西红柿熬汤汁比较难,打成汁熬起来简单。
2.想要汤汁浇在面上漂亮一定把葱姜蒜杂质捞出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-02 · 山东
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