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家常蛋炒面

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上大学那会,经常吃的蛋炒面,满满的一大盒,吃的时候再配上一瓶碳酸饮料,真的是超级满足。 今天做的这款家常蛋炒面,做法简单,味道很赞,有荤有素,吃的过瘾。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

手擀面在煮的时候不要煮的时间太久,大概8分熟就可以,否则再炒的时候面条就容易断了;鸡蛋要等差不多凝固的时候再用铲子铲成块,要不然鸡蛋就会太碎。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-24

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