百吃不厌的凉菜
浏览 9121 · 收藏 17
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
蒜
1个
、
葱
少许
、
料酒
15克
、
糖
少许
、
酱油
适量
、
醋
适量
、
盐
适量
、
辣椒面
各人口味
、
香菜
1-3根(喜欢多放)
、
凉菜食材
种类自选
、
生抽
适量
、
耗油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把所需的凉菜食材按要求浸泡好。不同食材处理方法不一样。有的只需冷水,有的要温水,有的要焯一下。具体可百度,或者问商家。
-
步骤2/5
点击查看大图
趁浸泡时间,把蒜切成蒜末,放入盐,辣椒面,糖,小米辣。葱和香菜切好备用。(喜欢吃辣可以切点小米辣。有芝麻的可以放点白芝麻。)
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅烧油,将热油淋入蒜末中。(倒了油发现没拍照~)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-11-29 · 浙江省
换个做法
凉菜的相关分类
凉菜的相关推荐
-
凉拌豆皮黄瓜苦菊清爽好吃一盘吃不够
1732192人看过 -
#巨下饭的家常菜# 新手一学就会~黄瓜拌豆皮
105928人看过 -
糖醋蒜 甜蒜
799081人看过 -
糖醋蒜#520,美食撩动TA的心!#
318239人看过 -
独家炸油饼-巨好吃
530612人看过 -
金耳炖香梨:秋天就这么吃
138036人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1493914人看过 -
糖醋蒜超级好吃的做法,祖传秘方
1687550人看过 -
#秋天怎么吃#秋天吃雪梨润肺又养颜。
224164人看过 -
最好吃的糖醋蒜超简单
77099人看过 -
老妈牌自制豉香糖醋蒜
62774人看过 -
有啥吃啥系列之香菇炒西葫芦
50907人看过