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小时候的味道：老面包

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guanminjing

回忆一下小时候的味道。 用液种法，面包放三天也很柔软。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
液种：
、
牛奶 100g
、
酵母 3g
、
高粉 50g
、
鸡蛋 1个
、
主面团：
、
高粉 200g
、
奶粉 18g
、
砂糖 50g
、
盐 3g
、
水 100g
、
黄油 40g
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士



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发布于 2022-11-29 · 广东

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