土豆烧牛肉 炖牛肉
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牛肉先清炖好,然后做土豆烧牛肉就很方便了。
营养分析
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21克
8克
45克
388
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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牛肉冷水下锅烧开,等雪沫子出来以后稍微煮一会儿,把水倒掉,然后倒入温水继续烧开清炖。牛肉如果配香料的话,配大料就可以了。再放点儿姜。满满的一大锅水,中小火炖到半锅。大概三个小时。牛肉软烂就可以了。
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步骤2/9
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土豆切滚刀块。如果不是马上就做的话,土豆放在大碗里加上水放冰箱,这样可以防止它氧化变色。
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步骤3/9
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热锅凉油放入土豆,不断的翻炒。慢慢的把土豆变得酥软一点。
步骤4/9
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发布于 2022-11-27 · 北京
换个做法
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