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爆炒田鸡的做法

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爆炒田鸡

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超喜欢吃田鸡的～外面大排档炒一份太贵了，又不够吃！自己菜市场买了三斤回来吃到撑☄️

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田鸡 4只

、

红椒 1个

、

青椒 1个

、

螺丝椒 1个

、

洋葱 1个

、

大蒜 3瓣

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：田鸡剁小块，青红椒、洋葱切小段，蒜姜切片
步骤2/8 点击查看大图
热锅下油，下田鸡爆炒
步骤3/8 点击查看大图
田鸡炒到变色后，放蚝油、酱油、盐、鸡精、醋调味
步骤4/8 点击查看大图
炒好的田鸡盛起
步骤5/8 点击查看大图
洗干净锅，热锅下油爆香蒜片姜片
步骤6/8 点击查看大图
下青红椒洋葱爆炒
步骤7/8 点击查看大图
稍微炒断生后，放田鸡一起炒，不用再调味
最后一步点击查看大图
ok了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 广东省

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