花卷
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备400g普通面粉
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步骤2/9
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酵母用温水化开,尤其天冷的时候一定要用不烫手的温水,容易发酵,水温要控制好
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步骤3/9
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把酵母水倒进面粉里,先用筷子搅拌,再用手揉,简单揉至没有干面粉,醒十分钟,再揉至光滑,要省一些力气,盖保鲜膜发酵至两倍大
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2022-11-23 · 北京
换个做法
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