枣泥派
上次做了枣泥酥,家人都特别喜欢,在枣泥酥的基础上做了枣泥派,枣泥的做法详见枣泥酥菜谱。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
先做外皮:盆中放入45克玉米油、40克蜂蜜、80克糖、60克水、2克食用小苏打,用手动搅拌器搅拌混合乳化。
-
步骤2/11
点击查看大图
加入300克筛好的低筋面粉。
-
步骤3/11
点击查看大图
用刮刀翻拌成团。
-
步骤4/11
点击查看大图
在揉面垫上揉搓一会儿,让面团混合均匀,包上保鲜膜饧面15分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
饧好的面团擀成长方形,枣泥搓成长圆柱,放在面片上,小心包起来收好口,继续揉搓变长。
-
步骤6/11
点击查看大图
如果太长可以切成二段再揉搓,轻轻按扁整理成矩形体。
-
步骤7/11
点击查看大图
放在铺了油纸的烤盘上,表面刷上蛋液。
-
步骤8/11
点击查看大图
撒上黑芝麻。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱提前预热,170度18分钟,时间和温度仅供参考。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉的枣泥派晾凉才能切。
-
最后一步
点击查看大图
外皮酥酥的枣泥派一咬就掉渣,浓浓的红枣香,内馅细腻香甜,吃上一口细细品尝,味道简直太棒了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 北京市
枣泥派的相关分类
枣泥派的相关推荐
-
#寻味外婆乡,香聚中国年#枣泥馅&枣泥核桃馅
109371人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8550188人看过 -
枣泥发糕
47312人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
455454人看过 -
枣泥麻团
26931人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442783人看过 -
消暑的懒人甜品-红糖冰粉粉
4225628人看过 -
玉米百合蒸,简单蒸菜,小白也能做
5199人看过 -
照烧鸡腿
102684人看过 -
论如何快速地吃上午饭~洋葱炒羊肉卷
14121人看过 -
土豆丸子汤
416825人看过 -
法式酥皮苹果派
76810人看过