排骨还是蒸的更营养好吃,又香又嫩滑
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营养分析
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82克
79克
40克
1193
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
南瓜
适量
、
排骨
400克
、
蒜末
20克
、
干葱
10克
、
豆豉
8克
、
陈皮
2克
、
青红椒圈
少许
、
盐
1小勺
、
白糖
半小勺
、
胡椒粉
半小勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
生粉
2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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碗中加入多多的蒜末,一些干葱末,豆豉,淋入热油。然后加入酱料调味,拌均匀备用
-
步骤2/5
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陈皮刮掉表面的囊后切丝,放入排骨中,再倒入调好的酱汁,加入适量生粉拌均匀,腌制20分钟
-
步骤3/5
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腌制排骨的间隙处理好南瓜,然后铺在盘中,再把腌好的排骨放上去
步骤4/5
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发布于 2022-11-21 · 广东省
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