润肺低糖香橙千层糕
答谢刘大大疫情期间当我的女司机,载我上下班,利用家里现有的应季橙子和马蹄粉,给她做一道香橙千层糕,橙子的清香,马蹄的Q弹,食欲大增。
-
步骤1/8
点击查看大图
10个橙子去皮榨汁。
-
步骤2/8
点击查看大图
150g马蹄粉,600毫升橙汁。
-
步骤3/8
点击查看大图
300ml橙汁和马蹄粉混合,搅拌至无颗粒。剩余380ml橙汁加105g黄片糖煮沸直至糖片完全融化。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入一勺生浆在煮沸的橙汁里,快速搅拌均匀成熟浆。
-
步骤5/8
点击查看大图
生熟浆混合均匀,成浆。
-
步骤6/8
点击查看大图
大火煮沸水,锅里放入盒子,每次放一勺浆,蒸3-5分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好了,晾凉后再切片。
-
最后一步
点击查看大图
味道偏酸、建议可以常规加糖,糖可以添加至160g。
熟浆是让马蹄糕Q弹的原因,制作熟浆一定要一边搅拌一边倒熟浆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 广东省
润肺低糖香橙千层糕的相关分类
润肺低糖香橙千层糕的相关推荐
-
松软到让人一口爱上的戚风蛋糕
78653人看过 -
盛开在掌心的花朵马蹄红豆糕
26673人看过 -
绵绵日式红豆棉花包
30505人看过 -
三色藜麦奶油椰蓉面包
31677人看过 -
养颜红豆椰汁千层糕
14346人看过 -
三色藜麦沙拉咸肉松包
44200人看过 -
秘制香菜牛肉包
12967人看过 -
出炉就一扫而光的芝士肠仔面包
69395人看过 -
港式茶餐厅必点的改良菠萝油
139862人看过 -
奶酪坚果&奶油芋泥日式吐司拼面包
38344人看过 -
面包的椰奶浴--爆汁椰浆面包
164433人看过 -
奶油芋泥全麦面包
34588人看过