凉拌鸡胗
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2022世界杯马上来了,这也意味着熬夜看球的日子来临了。作为一个伪球迷,就爱看个进球,为自己吃夜宵找个好借口。今天跟大家分享一道适合看球吃的下酒菜——凉拌鸡胗,好吃还不长胖,负罪感都小好多,伴着啤酒,越嚼越香!快快安排起来,让这道凉拌鸡胗与你共度足球狂欢之夜,为真英雄喝彩吧~ 做之前敲黑板,酱汁是这道菜的灵魂,做这道鲜香过瘾的凉拌鸡胗,我用了“太太乐原味鲜”减盐特级鲜酱油,用减法也能品鲜法,是凉拌菜的首选,用它调制出来的鸡胗鲜味十足!话不多说,快来get这道凉拌鸡胗吧!
营养分析
查看详情
27克
100克
44克
800
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胗
500克
、
“太太乐原味鲜”减盐特级鲜酱油
15毫升
、
葱段
3段
、
姜片
4片
、
八角
5个
、
花椒
10粒
、
蒜
4瓣
、
小米辣
2个
、
辣椒油
10克
、
白芝麻
5克
、
白糖
2克
、
料酒
10毫升
、
陈醋
5毫升
烹饪步骤
-
步骤1/10
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1.准备好所需食材。
-
步骤2/10
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2. 蒜切成蒜末,小米辣切圈,香菜切段
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步骤3/10
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3.鸡胗洗净,冷水下锅,加葱段,姜片,料酒,花椒,八角煮沸
步骤4/10
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发布于 2022-11-18 · 河南省
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