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不塞牙的芹菜炒肉

浏览 16.6万 · 收藏 4087 · 学做 1

这是吃芹菜的季节，但芹菜多丝，塞牙，吃的时候总是影响口感，芹菜经过简单处理以后，清脆爽口不塞牙！参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 300克

、

五花肉 80可

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
轻松3步去丝，1、从中间折断去丝，2、从根步折断去丝3、竖着从中间切块开，斜刀切去丝，具体见视频
步骤2/8 点击查看大图
切好的芹菜
步骤3/8 点击查看大图
五花肉切片
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，下入五花肉煸炒
步骤5/8 点击查看大图
炒出油脂，倒出多余的油，下入葱花爆香
步骤6/8 点击查看大图
下入芹菜段翻炒2分钟
步骤7/8 点击查看大图
下入生抽、盐，快速翻炒，芹菜断生就可以出锅了
最后一步点击查看大图
好吃的芹菜炒肉，清脆爽口不塞牙，小朋友也可以吃！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、芹菜去丝以后清脆爽口 2、快出锅放生抽和盐，可以减少盐的摄入量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-16 · 北京市

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