黑麦全麦面包的做法

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黑麦全麦面包

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑麦全麦粉 300g

、

酵母适量

、

黑芝麻适量

、

黑枸杞适量

、

核桃适量克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
温水加高活性酵母10分钟活化，加入黑麦全麦粉
步骤2/5 点击查看大图
加入核桃，可以用手抓碎，黑枸杞，揉团发酵20分钟。
步骤3/5 点击查看大图
面团发酵20分钟后分成两份，打扁卷起，滚芝麻。
步骤4/5 点击查看大图
斜切几刀放入烤箱，200度25分钟。
最后一步点击查看大图
出箱，配上咖啡，就可以享用了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

黑枸杞，蔓越莓都可以的，只是增加点甜味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-13 · 湖南省

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