苹果小米养胃粥
苹果是一年四季都非常推荐的水果，其含有丰富的维生素、纤维素，能促进胃肠道的蠕动，加速排便，其中丰富的果胶加热后有一定的止泻效果，适合肠胃功能较弱、腹泻等人群食用； 今天分享一道非常适合冬天的养胃营养粥，加入了苹果、养胃小米，苹果在焖煮中释放出了天然的酸甜和果香，口口软糯绵滑，天冷的时候，来一碗热乎乎的水果营养粥真的太舒服了！
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步骤1/9
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食材小米100克｜苹果1个｜红枣｜枸杞清水1000ml调味叶子红糖40克锅具阿米尔小球锅
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100克黄小米清洗干净（小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃之效,最适合慢性胃炎等人群食用）；
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1个苹果去皮切小块（苹果中含有丰富果胶，能促进胃肠道蠕动，还能吸附肠道内的有害物质，调节胃肠道菌群）；
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阿米尔小球锅倒入洗净黄小米、红枣、1000ml清水；
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盖盖大火煮开转小火炖煮20分钟左右；
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倒入苹果块、40克叶子红糖、适量枸杞搅匀再煮3分钟左右（苹果加热后的膳食纤维果胶得以软化，更容易被人体利用）；
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步骤7/9
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时间到了就可以出锅啦，喜欢稠就多煮一会，喜欢稀就减少煮的时间；
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秋冬必喝的养胃粥，老人、孩子都适合，加热后的苹果能缓解对肠胃的刺激，促进胃蠕动，预防便秘，搭配上养胃小米，整一个营养满分；
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最后一步
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苹果在焖煮中释放出了天然的酸甜和果香，软糯绵滑的口感喝完整个人都暖暖的！特别适合秋冬季节的一款暖胃营养粥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-12 · 浙江
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