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苹果小米养胃粥(3/9)
食材 小米100克|苹果1个|红枣|枸杞 清水1000ml 调味 叶子红糖40克 锅具 阿米尔小球锅
100克黄小米清洗干净(小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃之效,最适合慢性胃炎等人群食用);
1个苹果去皮切小块(苹果中含有丰富果胶,能促进胃肠道蠕动,还能吸附肠道内的有害物质,调节胃肠道菌群);
阿米尔小球锅倒入洗净黄小米、红枣、1000ml清水;
盖盖大火煮开转小火炖煮20分钟左右;
倒入苹果块、40克叶子红糖、适量枸杞搅匀再煮3分钟左右(苹果加热后的膳食纤维果胶得以软化,更容易被人体利用);
时间到了就可以出锅啦,喜欢稠就多煮一会,喜欢稀就减少煮的时间;
秋冬必喝的养胃粥,老人、孩子都适合,加热后的苹果能缓解对肠胃的刺激,促进胃蠕动,预防便秘,搭配上养胃小米,整一个营养满分;
苹果在焖煮中释放出了天然的酸甜和果香,软糯绵滑的口感喝完整个人都暖暖的!特别适合秋冬季节的一款暖胃营养粥。