没有科技与狠活就能鲜掉眉毛的#野生黄鱼面
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之前YQ囤了野生海产大礼包一直没咋用 刚好没啥蔬菜了 那就整碗野生黄鱼面吧 分分钟秒杀掉外面普通面馆的黄鱼面 秋冬单独喝这一碗汤都足够满足 营养到你的方方面面 我做的都是细分每一步 基本上都是#厨房小白看一眼就会的那种程度 闭眼都能出一碗完美的黄鱼面 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
野生小黄鱼
5条
、
食用油
一小勺
、
盐
一茶匙
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
面条
100克
、
生姜
三片
、
葱花
少许
、
白胡椒
少许
、
雪菜
1小包
、
鸡蛋
2个
、
黄冰糖
1g
烹饪步骤
-
步骤1/14
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取鱼解冻,处理鱼鳞和内脏这个小不用破肚,直接腮那里抽出内脏就好处理完清洗干净
-
步骤2/14
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处理好的鱼,拿盐和料酒腌十来分钟趁这时间 把姜切丝 葱洗净切葱花备用
-
步骤3/14
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锅中加油烧七成热
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2022-11-12 · 浙江省
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