儿童低糖黄油饼干
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步骤1/10
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因为我是用厨师机,所以黄油就光室温软化了十分钟。(如果你是用麒麟臂,那么请把黄油软化至刮刀一抹就化的状态。)
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步骤2/10
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放入糖粉15g。(成人40g是原配方)
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步骤3/10
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筛入150g面粉。(麒麟臂这步骤先放鸡蛋液。分两次放鸡蛋液搅拌均匀。)
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步骤4/10
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放入鸡蛋液。(麒麟臂这步骤最后放面粉。搅拌均匀无干粉。)
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步骤5/10
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厨师机一档,两分钟搅拌散开,再开二档三分半搅拌至无干粉拿出(麒麟臂,请努力搅拌。)
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步骤6/10
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拿出揉成面团
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步骤7/10
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放保鲜膜擀成合适厚度。冰箱冷藏20分钟。
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步骤8/10
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20分钟后拿出用模具压出各种形状
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步骤9/10
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烤箱预热上下火160,15分钟。边缘微微上色即可。
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最后一步
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放凉装密封碗里
1.请根据自己情况选择合适方式
()内步骤单独看不要和括号外联系,直到步骤里无括号就步骤一样了
2.烤箱脾气不一样,请根据烤箱自行调整时间或温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 山东
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