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值得推荐的波兰种汉堡坯

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燕籽姐

非常好的方子，来自啊呜老师，水量稍作调整。 加上芝士、猪排等就是美味的汉堡。 参与活动: #安佳真芝味，真芝真有料#
营养分析 查看详情

37克
46克
286克

1507
千卡

食材清单 加入采购清单
波兰种：
、
高筋面粉 80克
、
水 80克
、
鲜酵母 3克
、
主面团：
、
高筋面粉 250克
、
奶粉 8克
、
盐 5克
、
细砂糖 35克
、
水 120克
、
鸡蛋液 25克
、
鲜酵母 6克
、
黄油 28克
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

1、液体用量需根据面粉的吸水性不同做适当调整。 2、烘烤温度和烘烤时间要视烤箱脾性做适当调整。 3、波兰种发酵主要看状态，时间供

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-11 · 湖南

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