低卡蒜蓉蒸海蛎(生蚝肉)
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海蛎(生蚝)是高锌食材 20g的海蛎就可以满足一日锌元素所需 还有包括硒,维生素b12等稀有元素 而且对于沿海地区购买相对方便且划算 每100g生蚝只有大概60kcal的热量 属于高营养密度低能量密度的食材 简单的做法能够最大程度保留其营养成分 我选择了清蒸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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把魔芋粉加一些生抽摆入盘中,把买回来的海蛎子清洗干净,多用水冲洗几次避免沙子
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步骤2/8
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切好洗好金针菇放进盘子
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步骤3/8
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我选了些海带补充碘元素(不是必须放的)
步骤4/8
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发布于 2022-11-03 · 福建省
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