茄子豆角馅的素饺子
疫情封控的日子里，有什么就吃什么，今天就做个茄子豆角馅的素饺子。
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步骤1/12
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茄子切片
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步骤2/12
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再切丝
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步骤3/12
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开水下锅焯水三分钟捞出凉凉
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步骤4/12
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用布挤出水分
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步骤5/12
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切碎
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步骤6/12
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豆角焯水两三分钟
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步骤7/12
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切碎
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步骤8/12
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放点盐，生抽，十三香，搅拌均匀。
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步骤9/12
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擀片
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步骤10/12
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包饺子
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步骤11/12
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煮饺子，因为馅是熟的，把皮煮熟就可以了，大约煮两三分钟
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-25 · 河南省
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