鸡刨豆腐（东北菜）的做法

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鸡刨豆腐（东北菜）

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大豆腐总是拿不住，掉地上就摔碎。得了，做鸡刨豆腐刚刚好，哈哈

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大豆腐 1/2块

、

鸡蛋 3个

、

小葱一把

、

胡萝卜 1/5根

、

圆葱 1/10个

、

木耳 6朵

、

盐 2小勺

、

白胡椒（或者十三香） 1/2小勺

、

海鲜酱油（或生抽） 1小勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大豆腐捏碎，越碎越好
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜，木耳，圆葱，小葱，切碎放大豆腐里
步骤3/8 点击查看大图
再打入3颗鸡蛋
步骤4/8 点击查看大图
加入酱油，盐，十三香，鸡精，然后充分搅拌
步骤5/8 点击查看大图
热锅热油（油可以多一点），倒入搅拌好的豆腐鸡蛋
步骤6/8 点击查看大图
不停翻炒，能多乱有多乱的炒吧
步骤7/8 点击查看大图
看起来粒粒分明且闻到香味就可以出锅喽
最后一步点击查看大图
你就吃吧，超级香，超级下饭

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-20 · 吉林省

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