桂花酒酿雪媚娘
浏览 16526 · 收藏 171
虽然用的是干桂花,不过现代烘干技术,可以很大程度保留原香,那花香闻着,一点也不输鲜花的。 把干桂花加到雪媚娘皮中,清香有余,奶香味足,品尝时还能吃到丝丝桂花香甜~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
雪媚娘皮:
、
糯米粉
100g
、
粘米粉
30g
、
干桂花
2.5g
、
砂糖
20g
、
牛奶
190g
、
黄油
20g
、
馅料:
、
淡奶油
200g
、
桂花蜜
30g
、
酒酿米
100g
、
小丸子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
烧一锅热水,放入适量小丸子,大火煮至全部浮起后,再转中火煮2分钟左右,然后捞出放入冰水中,降温备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
雪媚娘皮制作:碗中放入100g糯米粉、30g粘米粉、20g砂糖、2.5g干桂花,加入190g牛奶混合均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
再倒入玻璃碗中,盖上保鲜膜,保鲜膜上戳一些小孔,放入蒸锅大火蒸20分钟。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-10-14 · 浙江
换个做法
桂花酒酿雪媚娘的相关分类
桂花酒酿雪媚娘的相关推荐
-
椒盐千层饼
73767人看过 -
高颜值冰皮月饼,附详细做法
10231人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23563014人看过 -
超级快手简单的雪媚娘
10446344人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
154028人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#有手就会的芋泥冰皮月饼
189343人看过 -
月饼/酥月饼/蛋黄酥月饼
861488人看过 -
椰香黄金糕
1108890人看过 -
㊙️家庭版 | 奶香坚果大列巴一次成功
15647人看过 -
糖蒸酥酪
15213人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#私房酱拌刀削面
390742人看过 -
#零腹担吃夜宵#炸红薯饼
120734人看过