秋燥,喝个糖水吧,QQ版本的杏仁豆腐
口感是很Q弹的,不是很重的杏仁味,连不是很喜欢南杏仁的大朋友小朋友,都觉得很好吃
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步骤1/11
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杏仁粉加入清水,用料理机搅打均匀
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步骤2/11
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细筛网过滤
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取杏仁浆200g,加入木薯淀粉,搅拌均匀
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步骤4/11
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倒入锅中,小火加热,不停的搅拌,成糊状
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步骤5/11
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容器中铺油纸,上锅蒸熟,大概5~8分钟
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步骤6/11
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冰糖加入清水,放入微波炉叮一下,融化即可
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步骤7/11
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杏仁豆腐冷却放凉后,撕掉油纸,切成自己喜欢的块状
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步骤8/11
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青提子切小片
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步骤9/11
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杏仁豆腐放入小碗中,加入冰糖水,放上青提
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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口感是很软Q的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-12 · 广东
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