秋燥，喝个糖水吧，QQ版本的杏仁豆腐
口感是很Q弹的，不是很重的杏仁味，连不是很喜欢南杏仁的大朋友小朋友，都觉得很好吃
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步骤1/11
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杏仁粉加入清水，用料理机搅打均匀
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步骤2/11
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细筛网过滤
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取杏仁浆200g，加入木薯淀粉，搅拌均匀
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步骤4/11
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倒入锅中，小火加热，不停的搅拌，成糊状
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步骤5/11
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容器中铺油纸，上锅蒸熟，大概5～8分钟
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步骤6/11
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冰糖加入清水，放入微波炉叮一下，融化即可
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步骤7/11
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杏仁豆腐冷却放凉后，撕掉油纸，切成自己喜欢的块状
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步骤8/11
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青提子切小片
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步骤9/11
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杏仁豆腐放入小碗中，加入冰糖水，放上青提
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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口感是很软Q的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-12 · 广东
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