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秋燥,喝个糖水吧,QQ版本的杏仁豆腐(3/11)
杏仁粉加入清水,用料理机搅打均匀
细筛网过滤
取杏仁浆200g,加入木薯淀粉,搅拌均匀
倒入锅中,小火加热,不停的搅拌,成糊状
容器中铺油纸,上锅蒸熟,大概5~8分钟
冰糖加入清水,放入微波炉叮一下,融化即可
杏仁豆腐冷却放凉后,撕掉油纸,切成自己喜欢的块状
青提子切小片
杏仁豆腐放入小碗中,加入冰糖水,放上青提
完成
口感是很软Q的