桂花米糕（预拌粉版本）的做法

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桂花米糕（预拌粉版本）

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看到了好玩的预拌粉，买回来试试。好简单啊！嘿嘿，之后再来不要预拌粉的版本。

食材清单加入采购清单

米发糕预拌粉 200克

、

牛奶 75毫升

、

温度计可有可无

、

模具（没有就用碗） 6个

、

桂花蜜适量涂抹

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
是不是好简单？就这么点东西。模具我用的是硅胶cupcake的，没有的话那种一次性纸质马芬盒或者一个大碗都行。
步骤2/6 点击查看大图
据说牛奶的温度是25～40℃都可以，咱取个中间哇。没有温度计也不打紧，常温牛奶微波炉加热20秒左右，就是30℃的样子。
步骤3/6 点击查看大图
只用这个袋子就行，把刚才热好的牛奶倒入袋子，捏紧封口。揉搓…
步骤4/6 点击查看大图
然后顺着挤出口挤在模具里一半，涂抹桂花蜜。再挤出到模具三分之二，涂桂花蜜。
步骤5/6 点击查看大图
最后撒上黑芝麻。放入蒸锅，上汽后，蒸20分钟。关火，冷却后再揭开锅盖（防塌陷）
最后一步点击查看大图
脱模，duangduang的米糕就这么出炉了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

樊樊～快！简单快乐get起来～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-08 · 山西

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