鲫鱼豆腐汤
高蛋白低油,适合怀孕的宝妈哦。
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步骤1/7
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一条鲫鱼,重量在0.27kg,够1~2人吃
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步骤2/7
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把鲫鱼的经抽调,经的腥味比较重。
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步骤3/7
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把鲫鱼改一下刀,如图所示
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步骤4/7
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放入葱头、姜蒜丝、盐腌制10分钟
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步骤5/7
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锅里放油把鱼煎至两面金黄,放入花椒,再放一些水进去。
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步骤6/7
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熬至鱼肉有点顿烂,就可以把豆腐防进去,煮3分钟左右,放少量的盐,鸡精。
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最后一步
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起锅放葱花和香菜。
煎鱼的时候注意控制火候,尽量用小火煎鱼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-01 · 云南
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