圆葱肉包
好久没做包子了,今天做了圆葱肉包。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉中加入干酵母混合均匀,加入清水搅拌成棉絮状。
-
步骤2/9
点击查看大图
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
-
步骤3/9
点击查看大图
醒发好的面团取出排气揉匀,搓成长条状。
-
步骤4/9
点击查看大图
切大小均匀的剂子,擀开成中间厚边缘薄的包子皮。
-
步骤5/9
点击查看大图
肉糜中加入姜末 生抽 盐 料酒 白胡椒粉和植物油,顺着一个方向搅拌均匀,再加入切碎的洋葱搅拌均匀,肉馅就做好了。
-
步骤6/9
点击查看大图
取一张面皮,放入适量肉馅。
-
步骤7/9
点击查看大图
捏出包子的形状,盖上保鲜膜松弛20分钟。蒸锅加入适量水,将包子放在蒸屉上,盖盖。大火上汽后转中火蒸20分钟,虚焖三分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
一道美味的圆葱肉包就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
皮暄软,馅鲜美。
做包子就用普通面粉,即是中筋面粉。清水的量可以根据面团的软硬程度来适量添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 山东
圆葱肉包的相关分类
圆葱肉包的相关推荐
-
地三鲜
35003110人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
201159人看过 -
圆葱馅饼
178885人看过 -
香菇猪肉包子
4889568人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11190130人看过 -
蘑菇炒肉
10115人看过 -
咸鸭蛋虾仁豆腐汤#中西结合还可以这么吃#
204297人看过 -
红烧鱼
22424273人看过 -
#解腻开胃就吃它#尖椒茄子馅大包子
220609人看过 -
抵抗力提升法宝之西红柿炖牛腩
2122688人看过 -
红薯银耳红枣小米粥
8678人看过 -
鲜香浓郁又不失清爽的芸豆包子
44654人看过