开胃下饭菜！蒸茄子的做法

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开胃下饭菜！蒸茄子

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食材清单加入采购清单

长茄子 1个

、

小香葱 3根

、

蒜 5瓣

、

小米椒 2个

、

生抽 3勺

、

蚝油半勺

、

白砂糖 1小撮

、

盐 1小撮

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小米椒、葱、蒜切碎。
步骤2/9 点击查看大图
长茄子从中间切两半，每半再对切开，再把每块切成小块。
步骤3/9 点击查看大图
水开后，放入笼屉，蒸8分钟。
步骤4/9 点击查看大图
调料汁:生抽、蚝油、白砂糖、盐，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
茄子蒸好摆入盘中，淋上料汁。
步骤6/9 点击查看大图
依次放入蒜、葱、小米椒。
步骤7/9 点击查看大图
锅内倒入油，烧热。
步骤8/9 点击查看大图
热油浇上，激发香气。
最后一步点击查看大图
开胃下饭菜就做好啦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 河南省

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